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Samedi dernier, j’ai eu la chance de pouvoir assister à un undôkai (運動会) : fête du sport d’une école japonaise. L’undôkai est pratiquée dans toutes les écoles de la maternelle au lycée et c’est un des deux grands rendez-vous de l’automne (l’autre étant la fête de la culture, bunkasai).
L’automne est déjà arrivé depuis un bon bout de temps ici. Les températures rafraichissent, les jours rétrécissent, le vent se lève et les produits d’automne sont dans tous les étalages. C’est la meilleure saison pour commencer à déguster des plats mijotés comme ce kashiwa meshi (かしわ飯), plat typique de Fukuoka.
Le mois dernier, j’ai servi de modèle pour les élèves de mon ancienne école : Aso College Group. Les élèves devaient, en vu d’un concours se passant aux Etats-Unis, s’entraîner à coiffer des cheveux étrangers. Nous étions 3 étrangères (4 la semaine suivante) s’attendant à se faire coiffer. En fait nous avons eu droit au maquillage, à la pose d’une perruque volumineuse et assez lourde, ainsi qu’une séance habillage. Le tout devant tenir trois heures chrono !
Tous les passionnés du Japon connaissent les festivals de lanternes de Nagasaki, Tôkyô ou encore Kumamoto. Mais saviez-vous que Fukuoka a deux (plus modestes) festivals? Il y a celui le Hakata Tômyô Watching et le Muromi-gawa Tômyô Matsuri. C’est ce dernier que je suis allée voir samedi soir après deux essais infructueux en 2012 (annulé pour cause de pluie) et 2013 (projets pour la soirée). je vous emmène avec moi !
La semaine dernière, Daisuke et moi avons passé notre week-end de trois jours dans la ville de Kagoshima, tout au sud de l’île de Kyûshû. J’avais adoré cette ville en 2011 et rêvait d’y retourner ainsi que de la faire découvrir à mon copain.
Il y a deux ans jour pour jour, je posais le pied à l’aéroport de Fukuoka. Deux ans… Qu’est-ce que ça passe vite ! J’ai l’impression d’être arrivée hier. Je me revois le 19 septembre 2012, poussant mon unique valise dans les rues de Fukuoka, m’extasiant sur le coucher de soleil tout rose, m’étonnant du peu de monde dans le métro malgré l’heure de pointe. Beaucoup de choses se sont passées et j’ai également pas mal changé. Petit retour sur […]
Sû-san est une charmante cantine familiale et conviviale perdue en pleine campagne japonaise. C’est un de mes petits trésors, ceux dont on souhaite garder l’existence secrète quelque temps. C’est pourquoi j’ai attendu presque une année avant de le présenter. LE CADRE ET L’AMBIANCE Vu de dehors, le restaurant ne paye pas de mine mais à peine la porte coulissante passée, on a l’impression de venir manger chez sa grand-mère. Ça sent bon les légumes et le bouillon, une toile cirée […]
Cela fait presque deux mois qu’il pleut non-stop à Fukuoka. Grâce à El Nino, l’été au Japon a été moins rude que d’habitude dans beaucoup de régions mais en contrepartie le temps est exécrable (du moins dans le sud). A Fukuoka, l’été n’est tout bonnement jamais arrivé ! Je me suis donc réjouie de ce mardi de beau temps annoncé par la météo et j’ai pris ma demi-journée direction le quartier ouest de la ville et plus précisément le sanctuaire […]
Le chicken nanban (チキン南蛮) est un plat originaire de la préfecture de Miyazaki. Il s’agit de poulet frit et mariné servi avec une sauce tartare. Met est extrêmement populaire dans le sud du Japon, il n’est pas rare d’en manger plusieurs fois par mois tout au long de l’année et 90% des restaurants de cuisine générale sur l’île de Kyûshû servent ce plat. Voici une recette typiquement régionale, introuvable dans les livres de cuisine !
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⬇︎ Les objets trouvés au Japon | 日本で落とし物すると⬇︎
🇫🇷 L’entraide à la japonaise 🇯🇵👏🏻
Les objets de valeur, eux, sont rapportés à la police ou dans les centres pour objets trouvés. C’est comme ça que j’ai retrouvé mon appareil photo que j’avais oublié dans le bus (2 fois😅).
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🇯🇵 バスにカメラを2回も忘れちゃった私。
日本の誠実さのおかげで、毎回手元に戻ってきました🇯🇵👏🏻
昔はフランスにいた頃、落とし物なんて気にしていなかったなぁ😅
考え方が変わりました。
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