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Ma recette du taco rice, un plat délicieux et coloré en provenance d’Okinawa.
Catégorie : Cuisine
Dans cette catégorie découvrez mes petites recette japonaises, principalement des recettes de Kyûshû mais aussi d’Okinawa !
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[Cuisine de Fukuoka] Recette du game-ni (Chikuzen-ni)
Ma recette du game-ni (chikuzen-ni), un plat mijoté originaire de Fukuoka avec du poulet, des carottes, shiitake et plein d’autres ingrédients savoureux.
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[Cuisine de Kumamoto et Ôita] Recette du dago-jiru
Connaissez-vous le dago-jiru ? C'est une soupe délicieuse originaire de la région qui s'étend de Kumamoto à Ôita.…
Repas d’Okinawa et recette du gôyâ champuru
Me voilà donc de retour après quelques jours passés dans un endroit que j'adore : l'île de Miyakojima…
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[Cuisine de Fukuoka] Recette du kashiwa meshi
L'automne est déjà arrivé depuis un bon bout de temps ici. Les températures rafraichissent, les jours rétrécissent, le…