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Trouver un petit job (baito) à Fukuoka

Trouver un petit job (baito) à Fukuoka

Avoir un petit job au Japon (arubaito アルバイト ou baito バイト) est une fantastique expérience. Je n’irais pas jusqu’à dire que celui qui n’a jamais eu de baito n’a jamais vraiment goûté à la vie étudiante japonaise mais presque. Cela permet de gagner de l’argent bien sûr mais aussi de perfectionner son japonais, se faire des connaissances et de renforcer sa confiance en soi.
 
Trouver un baito (petit job) à Fukuoka n’est pas franchement différent des autres villes japonaises donc voici juste quelques pistes pour vous y retrouver.

 

Où et comment trouver un baito à Fukuoka?

Sur le web

Le web est l’une des solutions les plus pratiques pour trouver un petit job. Ci-dessous une liste non exhaustive.

▸  Town Work Fukuoka | ▸  Baitoru | ▸  An

 
Ces sites sont exclusivement en japonais. Si vous n’êtes pas (encore) à l’aise avec la langue, le site Fukuoka Now permet de poster et de répondre à des petites annonces. Il y a parfois quelques offres de cours de langue / conversation (surtout en anglais).

 

Dans les journaux specialisés

La plupart des sites cités ci-dessus ont une version papier disponible dans les gares, combini, super-marchés etc.

 

Via son ecole

Les écoles possèdent en général quelques adresses ou travaillaient d’anciens élèves.

 

Dans la rue

Il suffit d’ouvrir les yeux. Les magasins, cafés, restaurants etc. affichent un poster ou une annonce avec toutes les informations, soit sur la devanture soit en boutique, notamment près de la caisse.

 

Bouche à oreille

Fukuoka à beau être une grande ville, le bouche à oreille fonctionne très bien. En parlant de votre recherche autour de vous il est fort probable que vous aurez des propositions ou au moins de précieux conseils.

 

Choisir le bon travail en fonction de son niveau de japonais

Globalement il n’est pas sorcier de trouver un baito à Fukuoka, même si on a un niveau débutant en japonais. Il suffit juste de viser les bons endroits. Voici un tableau récapitulatif des postes « de base ».
 

  conseillé | suivant les cas |× deconseillé

Niveau débutantNiveau moyenNiveau avancé
Combini / Supermarchés
Restaurants et cafés
× Izakaya
 Family restaurant
× Restaurants avec boissons et plats a volonté (yakiniku…)
Fast food
× Station service
 Usine de fabrication de bento
 Prof de langue
 Combini / Supermarchés
 Restaurants et cafés
Izakaya
 Family restaurant
Restaurants avec boissons et plats a volonté (yakiniku…)
 Fast food
Station service
Usine de fabrication de bento(*)
Prof de langue(*)
 Combini / Supermarchés
 Restaurants et cafés
 Izakaya
 Family restaurant
 Restaurants avec boissons et plats a volonté (yakiniku…)
 Fast food
 Station service
Usine de fabrication de bento(*)
Prof de langue(*)

(*) Si j’ai mis un pour ces jobs c’est parce que je trouve que la progression en japonais sera moins évidente à ce stade.
 
 

Quel salaire espérer ?

A Fukuoka, le coût de la vie est moins cher qu’à Tôkyô ou que dans une grande ville comme Ôsaka et par conséquent les salaires sont aussi plus faibles. Voici un tableau récapitulant ce qu’on peut prétendre comme salaire (taux horaire) de base tout en gardant à l’esprit que cela peut varier selon les endroits.

CombiniIzakayaRestaurants
et cafés
Fast foodFamily restaurantBoulangeries
 Environ
800 yens
 900 yens~800- 850 yens~ 750 yens~850 yens~800 yens~

 
 

Où travailler ?

Je vous conseille de trouver un endroit accessible de chez vous à pieds ou à vélo (15 minutes max). Plusieurs raisons :
– les frais de transport ne sont pas toujours remboursés;
– idéal pour ne pas perdre trop de temps dans les transports.

De manière générale, les quartiers avec le plus d’offres sont Hakata, Tenjin (et ses voisins Imaizumi et Daimyô) mais aussi les quartiers universitaires comme Nishijin ou Hakozaki. Ce sont aussi les endroits les plus prisés, le recrutement peut donc être plus strict et sélectif notamment au niveau de la maîtrise du japonais et / ou du faciès. Ces quartiers étant aussi très fréquentés les clients seront nombreux au rendez-vous et il faut savoir gérer.
Pour ma part, même si je me débrouillais suffisamment bien en japonais pour m’en sortir, je n’étais pas du tout à l’aise en tant que serveuse et j’ai préféré trouver un endroit un peu plus reculé avec moins de clients. J’ai travaillé dans un restaurant pour enfants près de la tour d’Hakata (Bayside Place).
 
 

à éviter

Le quartier de Nakasu, surtout si vous êtes une fille. Nakasu est le quartier des bars à hôtesses, et une jeune fille qui rentre la nuit après son travail a des chances d’être contrôlée si elle tombe sur des policiers. Il faut réussir a prouver qu’on ne travaille pas dans un bar à hôtesses ce qui peut prendre du temps, surtout si on est encore hésitant en japonais.
 
Si vous êtes étudiant, inutile de vous rappeler que vous avez besoin d’une autorisation de l’immigration et que vous n’avez le droit de travailler ni dans les bars, ni dans les pachinko.
 
 

Les règles de base

Les formules de politesse

・Quand on arrive pour son service : »ohayô gozaimasu » (おはようございます). Cette salutation s’utilise le matin mais dans le cadre du travail on l’utilise peu importe l’heure.
・Quand on a fini son service : « osaki ni shitsurei shimasu, otsukaresama desu » (お先に失礼します、お疲れさまです).

 

Les premiers jours

・Avoir avec soi un mini-calepin de poche et un stylo pour noter toutes les informations nécessaires;
・Ne pas hésiter à demander une photocopie du menu pour travailler chez soi;
・Demander à quoi on peut être utile si on a plus rien à faire.
Quelques idées dans un restaurant : faire / essuyer la vaisselle, proposer de l’eau aux clients, ranger les menus / couverts / baguettes, apprendre le menu, travailler l’écriture des commandes, etc…
Quelques idées si on travaille dans un magasin : ranger les rayons, réarranger les rideaux des cabines d’essayage, remettre des sacs plastique sous la caisse, etc…

 

Autres

・Arriver minimum 15 minutes avant le début du service pour avoir le temps de saluer correctement le reste de l’équipe, se changer et se mettre au parfum des informations du jour comme par exemple le nombre de réservations;
・Avoir une montre au poignet (sauf si interdit dans le règlement);
・Ne pas garder son portable dans sa poche;
・Ne pas hésiter à garder une fiche récapitulative du fonctionnement de la caisse en dessous ou derrière celle-ci en cas d’oubli ou d’erreur;
・Toujours avoir l’air occupé, ne pas rester inactif(ve). Une fois les premiers jours passés, prendre des initiatives (voir les idées ci-dessus);
・Ne pas laisser la boutique / salle du restaurant sans surveillance.
 
 

Un peu de vocabulaire

・ Boshû(募集) : recherche
・ Ôbo suru (応募する) : postuler
・ Jikyû (時給) : salaire horaire
・ Kôtsûhi(交通費) : coût des transports
・ Shift (シフト) : planning
・ (Dai)kangei ((大)歓迎) : bienvenue (exemple : 高校生大歓迎 (kôkôsei daikangei→lycéens bienvenue))
・ Kinmu jikan (勤務時間) : horaires de travail
・ Shû x (週x) : x jours par semaine (exemple : 週2~/1日4h~OK (OK à partir de 2 jours par semaines / 4h par jour))
・ Mensetsu (面接) : entretien