Béné no Fukuoka !, le blog

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Retrouvez sur cette page l’ensemble de mes articles classés par ordre antéchronologique.
10 ans de blog et plus de 280 articles… Bonne lecture !

Recette du kashiwa meshi (cuisine de Fukuoka)

14 octobre 2014

[Cuisine de Fukuoka] Recette du kashiwa meshi

L’automne est déjà arrivé depuis un bon bout de temps ici. Les températures rafraichissent, les jours rétrécissent, le vent se lève et les produits...

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8 octobre 2014

Je suis devenue une magical girl !

Le mois dernier, j’ai servi de modèle pour les élèves de mon ancienne école : Aso College Group. Les élèves devaient, en vu d’un...

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Le festival des lanternes de Muromi-gawa, Fukuoka

30 septembre 2014

Le festival des lanternes de Muromi-gawa (édition 2014)

Tous les passionnés du Japon connaissent les festivals de lanternes de Nagasaki, Tôkyô ou encore Kumamoto. Mais saviez-vous que Fukuoka a deux (plus modestes)...

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23 septembre 2014

Sous les cendres du Sakurajima

La semaine dernière, Daisuke et moi avons passé notre week-end de trois jours dans la ville de Kagoshima, tout au sud de l’île de...

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19 septembre 2014

Deux ans au Japon, deux ans à Fukuoka

Il y a deux ans jour pour jour, je posais le pied à l’aéroport de Fukuoka. Deux ans… Qu’est-ce que ça passe vite !...

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12 septembre 2014

Mes petites adresses – Sû-san Udon

Sû-san est une charmante cantine familiale et conviviale perdue en pleine campagne japonaise. C’est un de mes petits trésors, ceux dont on souhaite garder...

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2 septembre 2014

Le sanctuaire Atago

Cela fait presque deux mois qu’il pleut non-stop à Fukuoka. Grâce à El Nino, l’été au Japon a été moins rude que d’habitude dans...

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Recette du chicken nanban (cuisine de Miyazaki)

25 août 2014

[Cuisine régionale japonaise – Miyazaki] Recette du chicken nanban

Le chicken nanban (チキン南蛮) est un plat originaire de la préfecture de Miyazaki. Il s’agit de poulet frit et mariné servi avec une sauce...

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12 juillet 2014

Escapade ratée à Yanagawa

Dimanche dernier, profitant de la présence de ma maman à Fukuoka, j’avais planifié une journée dans le sud de la préfecture, à Yanagawa (柳川)....

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30 juin 2014

Curiosités de la vie d’entreprise au Japon

J’entame le quatrième mois dans mon entreprise japonaise. Si tout ne vient pas encore naturellement, je m’habitue progressivement au rythme, aux horaires, au vocabulaire...

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