Goma-saba
Ma recette du goma-saba, un plat typique de Fukuoka à base de maquereau cru et mariné. Facile, rapide et délicieux !
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![[🇫🇷➡︎🇯🇵]
⬇︎ Expérience sômen nagashi à Kagoshima | 指宿でそうめん流し ⬇︎
(日本語のキャプションも下にあります)
🇫🇷 Le sômen nagashi, un classique de l’été au Japon 🇯🇵🍜
À Kyûshû on peut en trouver à Kumamoto, Nagasaki ou Ôita mais le spot le plus connu est sans doute ce restaurant d’Ibusuki avec leur tourbillon d’eau directement intégré à la table !
Et le mieux c’est qu’on peut déguster pas seulement en été, mais toute l’année (j’y suis allée en mars, d’où les manches longues🤭)
📮 Connaissiez-vous les sômen nagashi ? Avez-vous déjà essayé ?
【Infos pratiques】
📍Sômen nagashi de Tôsenkyô (Ibusuki, Kagoshima)
📅 Ouvert toute l’année sans interruption
🕐 11h - 15h30 (dernière commande à 15h)
L’été, ouverture jusqu’à 20h
💴 Entre 1000 et 2000¥ par personne
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🇯🇵暑くなると食べたくなるそうめん流し🍜💧
九州だと熊本、雲仙や大分など、色々なお店がありますが、もっと有名なのは「回転式そうめん流しの発祥地である鹿児島県指宿市の「唐船峡そうめん流し」。
年中無休がありがたい！この前3月行った時の映像です(長袖で失礼します🤭)
【基本情報】
📍 市営唐船峡そうめん流し (鹿児島県指宿市)
📅 年中無休(時季により変更あり)
🕐 11時〜15時半 (LO : 15時)
夏季は20時まで営業
💴 1000〜2000円
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JR Kyushu Ambassador / JR九州公式アンバサダー
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#JR九州公式アンバサダー #JRKyushuAmbassador
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Française au Japon, spécialiste de Fukuoka et de l’île de Kyûshû 🇯🇵
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Ma recette du goma-saba, un plat typique de Fukuoka à base de maquereau cru et mariné. Facile, rapide et délicieux !
