Les yaourts glacés de chez Pinkberry

Connaissez-vous les yaourts glacés ? J’ai goûté la première fois à ce dessert l’an dernier, lors de ma visite du parc Huis Ten Bosch et j’avais adoré, tellement aimé que le yaourt glacé a remplacé le sorbet et la crème glacé dans mon coeur. Je désespérais de ne pas en trouver à Fukuoka.
Heureusement, la très célèbre enseigne californienne Pinkberry a ouvert sa deuxième boutique japonaise dans le cœur de Fukuoka, au sein du parc Ôhori. Quoi de mieux que de manger une bonne glace dans ce grand parc super agréable. J’ai enfin pu y aller quelques semaines après son ouverture et j’en profite pour vous présenter l’adresse !

Pinkberry est situé au rez-de-chaussé de la nouvelle boathouse du parc Ôhori, inaugurée en février dernier.

Entièrement en verre et en bois, l’intérieur est chaleureux et agréable. Il y a deux tables de 2 personnes avec des fauteuils confortables, une grande table de 8, un comptoir face au lac et une terrasse avec quelques tables qui offrent une belle vue sur le lac et ses activités nautiques. En cas d’affluence, ce qui est souvent le cas les week-ends de beau temps, la boutique peut se révéler assez bruyante. Le mieux est dans ce cas est de prendre sa glace et d’aller manger dans le parc.

La boathouse du parc Ôhori

Il n’y avait personne en ce dimanche pluvieux.

La spécialité de la maison est donc le yaourt glacé. Cette glace au bon goût de yaourt est plus léger que la crème glacée. la commande suis un processus bien particulier. On commence par choisir la taille de sa glace puis son parfum. Il y a le choix entre nature, chocolat-noisettes, fraise, mangue, grenade et thé vert.
Une fois son parfum choisi et la glace préparée on passe au côté amusant : le choix des topings !  En premier, en choisit parmi une sélection de 8 fruits puis on passe aux topings gourmands avec des pépites de chocolat, des sauces et sirops, des bonbons, des biscuits ect…
On peut demander autant de topings que l’on veut, du moment que ça rentre dans son pot (ou son cornet).

Marque californienne oblige, tout est en anglais !

Les fruits…

… et les topings gourmands !

Voici ce que j’ai choisi ce jour-là : yaourt glacé nature, kiwi, ananas, pépites de chocolat, smarties, biscuits au chocolat et gaufrette. Le goût du yaourt est bien présent, c’est très léger et très bon. J’ai bien aimé l’association avec mes topings mais je pense que j’aurais pu me passer de smarties. J’avais choisi le pot « small » (le plus petit) et la quantité m’a largement suffit.
Concernant les topings, j’ai trouvé qu’ils manquaient un peu de fantaisie par rapport à ce que j’avais trouvé à Huis Ten Bosch mais il y a pas mal de choix et tout était très frais et de bonne qualité.

La première fois, Daisuke était avec moi et il a choisi un yaourt glacé à la mangue, de l’ananas, du kiwi, de la banane, du mochi, des céréales au chocolat, une cigarette au chocolat et des biscuits au macha. Il a trouvé ça aussi très bon et la quantité suffisante. J’ai un peu goûté de sa mangue mais je préfère vraiment le yaourt nature.

En plus des yaourts glacés, Pinkberry offre aussi des smoothies ainsi que des coupes de fruits et yaourt glacé (ce qu’on appelle « parfait » au Japon) que je n’ai pas encore essayé.

Les prix démarrant à 360 yens pour la plus petite coupe de glace dont la quantité est très suffisante, ce n’est pas excessivement cher. Le prix ne change pas en fonction du poids ou du nombre de topings ce qui est appréciable.

Je l’ai déjà dit mais je suis une vraie fan de ces glaces et avec les beaux jours qui arrivent petit à petit, cela va devenir un de mes QG !
Ce mois-ci, la marque a annoncé l’ouverture d’une troisième boutique… toujours à Fukuoka ! Elle ouvrira en juin dans le quartier commerçant de Tenjin. Cela s’annonce déjà comme une réussite.
Si vous n’êtes pas sur Fukuoka, Pinkberry possède aussi une enseigne sur Tôkyô.

PINKBERRY
Adresse :
PARK SHOP 1-3, Ohori park, Chûô ward, Fukuoka

Prix :
à partir de 360 yens

Horaires :
ouvert 7 jours sur 7 de 10h à 18h

Accès :
5 minutes à pieds depuis la station de métro Ôhori-kôen (大濠公園)

Site officiel